Ko te Pancreatitis te mumura o te pancreas. Ka puta te pathology i roto i nga ahua whakapeka me te mau tonu. He tohu tino motuhake tenei ahuatanga: te mamae nui o te hypochondrium maui, i etahi wa ka mau te ahua o te whitiki, te kumete fetid, te nausea me te ruaki.
Ko te kai mo te pancreatic pancreatic tetahi o nga waahanga nui o te maimoatanga mo te pathology. Ko te tahua o te manawanui e whakawhirinaki ana ki te ahua o te hauora me te wa o te mate. He mea tika kia piri ki te kai hauora mo etahi marama.
Nga tikanga whanui
Ko te kai mo te pancreatitis o te pancreas me tohungia. Ko nga kaupapa matua o te kai:
- te kai hautau - me kai te kai kia rima ki te ono nga wa ia ra ki nga wahanga iti;
- me purua nga rihi, e pai ai te mahi o te keri kai;
- Ko nga tikanga tunu kai e whakaaetia ana he koromamao me te kohua;
- nga huawhenua hou me nga hua ka tino rahuitia, i. e. kaore i maoa;
- te nui o te tote i ia ra, kaua e neke atu i te 5 karamu;
- he mea tika ki te tango i nga whaowhia me nga decoctions i runga i nga hua rosehip;
- Ko nga rihi e tukuna ana ki te tepu kia mahana - he wera me te makariri he aukati;
- te tiaki, nga hua kua oti, nga kai ngako / parai / tino tote me nga hua ka tino rahuitia.
Ko te rereke mai i nga maataapono o te kai kai ka whakapataritari i te whakawhanaketanga o te whakaeke o te pancreatitis.
Nga Hua Whakaae me te Rahui
Hei whakaiti i te hanga o te wai pancreatic me te whakaheke i te kawenga ki runga i te repe mumura, he mea tika kia whakakorehia mai i te kai a te manawanui:
- Hupa tunua i roto i te kai whai kiko, ika me te hupa harore, me te hupa matatini - hupa kāpeti, PICKLES, borscht. Ko nga hua makariri me nga hua miraka ka kore e uru.
- Paoa - te paraoa witi / rai o tenei ra nga taonga tunua, nga keke pupuhi me nga keke, nga poroi parai pata, nga tortillas.
- Mīti mōmona - te poaka, te reme, te pārera, te kuihi - te hōtiti, te kirikiri, te kai kēne me te kai paowa.
- He ika. Ko nga momo momo momona, he paowa, he tote ka aukati.
- Ko nga hua miraka me te waikawa lactic he nui te ngako.
- Groats - rai, parei peara, witi, witi.
- He hēki parai me te kohua pakeke.
- Huawhenua - keha, rarihi, karika, pepa, eggplant, kāpeti, kōkihi.
- He reka - tami, aihikirimi, ra hou, karepe, panana, piki.
- Nga mea kakara.
- Kawhe, tii kaha, kawhe, houra, wai karepe.
- Ngako whakaahuru - poaka, mīti, reme.
I te wa e whakawhanake ana i te tahua mo ia ra, me whai whakaaro ki nga taunakitanga a nga kai kai me te whakamahi i nga hua kua whakaaetia anake. Ko:
- taro maroke, pihikete, pihikete hanga whare;
- hupa kaiwhenua me te taapiri o nga huawhenua parakore - rīwai, zucchini, paukena, kāreti - kihu, semolina, oatmeal ranei;
- nga kai hiroki - heihei, rapeti, korukoru - i te ahua o te tiihi mamaoa, soufflé, dumplings, mīti stroganoff;
- nga momo ika iti-ngako - pollock, carp, cod;
- pata - oatmeal, semolina, raihi - ka whakamahia ki te hanga pata, casseroles, purini;
- miraka iti-ngako me nga hua waikawa lactic;
- te omelet mamaoa kahore he yolks;
- huawhenua - rīwai, zucchini, beets, paukena, kareparāoa, kāreti, pī matomato;
- nga hua reka me nga hua i roto i te ahua o te mousses, tiēre, purini, aporo tunu-umu;
- ranu - miraka me te tunu ki te hupa huawhenua (ka whakamahi paraoa, kaore i te tunuhia te whakamutunga);
- pata me te hinu huawhenua;
- tea ngoikore me te rēmana, te wai kohuke tonu, te decoction rosehip, nga wai kua tohua ki te wai.
Kai mo te pancreatitis whakapeka
Mena ka korero tatou mo te ahua o te kai e taunakihia ana mo te turoro me te ahua o te mumura, koinei te tepu maimoatanga 5P. I roto i nga ra tuatahi e rua ki te wha, ka tūtohuhia te hiakai katoa ki te tangata. Ka whakaaetia anake te inu wai - he decoction o nga oriwa rosehip, Borjomi (kare he hau), tea ngoikore. Na ka huri te manawanui ki te rongoa kai. Ka whakaaetia te tahua ki te whakauru i te kore tote, engari he nui ki nga rīhi warowaihā.
He rarangi tata o nga rihi ka taea te whakauru ki te tahua:
- omeleti mamaoa i runga i nga pūmua;
- souffle kai;
- te ika me te dumpling mīti;
- hupa parakore - raihi me te oatmeal - me nga whiringa kaiwhenua;
- puree huawhenua;
- pāreti penupenu - raihi, buckwheat, oatmeal;
- aporo i roto i te ahua o te tiēre mousse ranei;
- inu hua mai i nga kakano rohi mohoao, cranberries, currants pango;
- tea me te taapiri o te miraka;
- te tiihi me nga rihi mai i taua mea;
- pata pata.
I mua i te haere ki te moenga, ka taea e koe te tuku kefir, miraka pē, he karaihe wai me te punetēpu o te honi kua rewa ki roto, he maha me te karepe.
Tata ki te tahua mo ia wiki
I te wa e tuhi ana i te tahua mo te wiki, me mahara kia rereke nga kai a te manawanui. A, no te whakawhanake i te tahua mo te manawanui mo te wiki katoa, ka taea e koe te whakamahi i nga tohutohu e whai ake nei.
Ka taea te kai parakuihi me te huamata o te beets kohuatia me te compote hua maroke, 150 karamu o te tiihi iti-ngako me te decoction o nga oriwa rosehip, te omelet mamaoa kahore he yolks, te tii ngoikore me te pihikete, te oatmeal kuoro me te tiēre berry, te paukena paukena, inu rosehip, tīhi me te pihikete, hupa rosehip, pāreti buckwheat parakore, compote.
Parakuihi tuarua: pai-kohuatia pāreti raihi ki te karepe koromamao, huamata kāreti ki te hinu huawhenua, aporo puru ki te āperekoti maroke, ka tunua i roto i te oumu, paukena me te karoti puree, beets kohuatia, aporo tunua ki te huka.
Mo te tina, ka whakaaetia nga hupa kaiwhenua, hei tauira, te borscht, nga ika kohua kua oti te whakakakahu ki te raihi kohuatia, te mīti kohuatia, te tiihi tiihi tiihi, te tapatapahi heihei koromamao, te rimurapa me te kai kohuatia, te tunu. Nga whiringa paramanawa: te tiēre hua, te pukapuka huawhenua, te tiēre kākano hou, te purini huarākau, te rīwai tunu i te oumu, te hanewiti me te pata me te poro tīhi, te puree pīni.
Kai hakari: te aporo puree me te miraka miraka iti-ngako, te pareti raihi me te karepe, te varenets, te vinaigrette me te miraka, te kareparāoa koromamao, te karaihe miraka, te zucchini caviar, te kefir, te omelet koromamao, te miraka tunua me te miraka tunua, te purini raihi me te mirakare ngako iti. .
Ko nga rihi rereke, ka taea e koe te hanga i te tahua "reka" ia wiki ka whakawhiwhia ki te tinana o te tangata mate nga matū katoa e tika ana, engari i te wa ano ka whiwhi te pancreas i te taumaha kai iti. Ka kitea e koe etahi tohutao mo etahi rihi i raro nei.
Te kai mo te akoranga whakakotahi o te pancreatitis me te gastritis me te cholecystitis ranei
Mena kei te haere tahi te mate o raro me te whakawhanaketanga o te cholecystitis, ka whakaaetia te tahua ki te whakauru:
- hupa pīwari i mahia mai i te raihi, te oatmeal, te semolina ranei;
- pareti penupenu, kohuatia i roto i te wai, ka tino aukatihia te taapiri i te miraka me te pata;
- wai huawhenua, compotes;
- nga croutons taro ma i te kainga;
- penupenu kai kohuatia, ika;
- tiihi iti-ngako.
Ma te whakakotahitanga o te pancreatitis me te gastritis, me uru ki te tahua nga hupa mashed mai i te oatmeal, te raihi me te semolina, ka taea e koe te taapiri i te hua manu me te pata iti, nga huawhenua penupenu - rīwai, kāreti, beets - me te taapiri o te miraka me te kirīmi. , hupa koromamao, cutlets, aha atu nga dumplings mai i te mīti me te ika.
Ka tūtohuhia te whiringa tino tika i roto i te waa whakapeka o te mate. I muri i te whakapumautanga o te ahua, ka huri te tangata ki te kai e taunakihia ana mo te pancreatitis mau tonu.
Nga ahuatanga o te kai i te tamarikitanga
Ko nga kaupapa matua o te kai i roto i nga tamariki ko te wehewehe, te tohu teitei o te huri, te whakatutuki i nga whakaritenga o te tukatuka kai, me te momo. Ko nga waahanga iti, ki te tukuna i nga wa maha, ka kore e hiakai te tamaiti. I tenei keehi, kaore he takahi i te tukanga metabolic.
Ko te kai o ia ra ka tohua i runga i te taumaha me te tau o te tamaiti. I te wa o te murunga, ka whakaaetia te tahua ki te whakauru i nga huawhenua hou me nga hua (ki te iti noa), engari ko te kaupapa o te kai ko te pata me te miraka, nga riu kai miraka - heihei, korukoru, hupa huawhenua kaore he kai, ika - kohuatia. ka tunua ranei, huawhenua kohuatia, hua miraka. I roto i nga rahinga iti me nga ra katoa, ka whakaaetia ki te hoatu ki te tamaiti he marshmallows, marmalade, tāmi, tāmi, honi.
He mea nui!A, no te whakauru i tetahi hua hou ki roto i te kai, me aroturuki te ahua o te tamaiti.
Nga tohutao
Ka tukuna atu e matou ki a koe etahi tohutao mo nga rihi ka taea te whakarite me te mate pancreatitis.
Purini mīti
Kohia te penupenu mīti kua kohuatia (130 g) ki roto i te peihana whakaranu. Tāpirihia he semolina (10 g), he hua manu whiu, he toene me te wai iti (mo te 1/3 kapu) ki te puree. Tāpirihia etahi tioata tote. Whakanuia te pokepoke ki te hinu, hoatu te kai morohetu kua rite, ka tunua ki roto i te paera rua.
Nga putunga ika
Kohia te ika hiroki (300 g) ki roto i te miihini kai. Kohia te hauwhā o te taro maroke ka ringihia nga pihi ki te waiu (100 ml). Kotēhia te taro ka uru ki te mīti mōrohe, tāpirihia ētahi pūmua kua whiua. Tāpirihia te tote me te uru pai. Hangaia nga poi iti me nga koko e rua ka kohuatia ki te wai tote tae noa ki te ngawari. Ka roa pea te 15 meneti.
Hupa puree huawhenua
Tunua kia tino maoa nga rīwai (2 pcs. ), Kāreti me te haurua zucchini iti. Horoihia te hupa ki roto i te peihana rereke, ka tapatapahia nga huawhenua tae noa ki te parakore ma te whakamahi i te whakaranu. Ringihia te puree me te hupa ki te rite e hiahiatia ana ka kawe mai ki te whewhe. Tunua mo te 3 meneti. Mahi mahana me te koko o te kirīmi kawa i roto i te hupa.
Te purini ika
Me wehea te tinana ika kia rua nga awhi. Kohuatia te tuatahi ka miria ki te tatari. Kohia te waahanga tuarua i roto i te miihini kai. Whakakotahitia nga papatipu e rua, hoatu he hua manu, he pata, he tote. Te pokepoke. Wehea ki etahi waahanga mo nga maaka me te kohu.
He hupa heihei
Kohia te heihei kohuatia i roto i te miihini kai. Tāpirihia te hua manu me te pata ki te mīti mōrohe. Whakaranu pai. Kātahi ka āta tāpirihia ngā mā i whiua ki roto i te pahuka. Kuhua te papatipu ki roto i te pokepokea ai, ka koromamao.
Panana kai reka
Whakarewahia nga putea gelatin e 2 kia rite ki nga tohutohu. Tāpirihia he 250 ml o te miraka pē māori mai i a ia. Kohuatia etahi panana me nga pītiti kua tihorea. Whakanohoia he konumohe ki raro o te pokepokea ai te kirihou. Hangaia te kai reka ki nga paparanga - kongakonga pihikete, kirīmi miraka pē me te gelatin, parani panana-peach. Paparanga rereke. Whakanohoia te reka ki roto i te pouaka whakamātao kia pakari ai te tiēre.
Ko te whakatutuki i nga tikanga o te kai kai i roto i te pancreatic he tikanga mo te whakatutuki i te murunga pumau me te wa roa. Ko te tahua mo nga turoro me te pancreatitis i roto i nga pakeke me nga tamariki, me te huarahi tika ki te whakawhanaketanga, ka taea te rereke me te tino makona i nga hiahia katoa o te tinana.